初期の状態ですと
右クリックをしたときに、空のドキュメント作成ができません

作成できるように追加します。

端末を開き(Ctr+Alt+T)

cd
ls   #フォルダーを確認
touch ~/Templates/空のドキュメント 

フォルダーが日本語の場合には

touch ~/テンプレート/空のドキュメント

となります。

参考
//https://sicklylife.hatenablog.com/entry/2018/07/15/232709